Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gr mie, *150 gr kipreepjes, *1 tl kerriepoeder, *2 el olie, *1 kleine ui, fijngehakt, *1 rood pepertje, in ringetjes, *1 tl verse gember, fijngehakt, *1 rode paprika in reepjes, *100 gr. panklare prei, *1 el sojasaus, *100 gr roze garnalen, *1 el sesamolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de mie volgens de gebruiksaanwijzing op het pak en laat goed uitlekken. Bestrooi de kip met kerriepoeder. Verhit de olie in een wok en bak de kipreepjes rondom goudbruin. Schep ze met een schuimspaan uit de wok. Roerbak de uit, het pepertje, de gember en de paprika 2 min. Voeg de prei toe en roerbak 2 min. mee. Voeg de sojasaus toe en roerbak alles nog 1 min. Voeg deel voor deel de mie toe en bak die ook even mee. Voeg de kip, de garnalen en de sesamolie toe en warm ze even mee.
|
|